Kit phát hiện Đậu nành

Kit phát hiện Đậu nành
Mã sản phẩm: R 302 61
Đánh giá:
4.67/5 trong 3 lượt 
Bộ phát hiện hạt đậu nành Soya Detection Kit

Nhà sản xuất BIOTECON

Giới thiệu về phương pháp Soya Detection Kit:

Những người bị ảnh hưởng bởi các chất gây dị ứng thực phẩm phát triển các phản ứng miễn dịch bất thường đối với các thành phần thực phẩm cụ thể. Những triệu chứng này có thể từ các triệu chứng dị ứng nhẹ đến việc kích thích sốc phản vệ. Bệnh nhân bị ảnh hưởng dựa vào việc tránh thực phẩm hoặc thành phần gây dị ứng dựa trên các sản phẩm thực phẩm được dán nhãn thích hợp. Chỉ thị của Ủy ban EU 2007/68 / EC quy định 20 chất gây dị ứng phải được khai báo nếu có trong các sản phẩm thực phẩm. Ngay cả dấu vết của các thành phần gây dị ứng cũng có thể gây ra các phản ứng nguy hiểm ở những người nhạy cảm. Do đó, việc phát hiện nhạy cảm các thành phần thực phẩm gây dị ứng ở các giai đoạn sản xuất khác nhau và các điểm quan trọng trong dây chuyền sản xuất là rất cần thiết. Phương pháp phát hiện phải có độ nhạy cao (phạm vi ppm thấp!) Và - do các quy định hiện hành và hệ thống ngưỡng - định lượng. Bộ dụng cụ phát hiện PCR thời gian thực của foodproof cho phép phát hiện DNA có độ nhạy cao và đáng tin cậy để phát hiện các thành phần thực phẩm gây dị ứng và định lượng chính xác dựa trên một tài liệu tham khảo đổi mới. Cách ly và thanh lọc một lượng nhỏ các dấu vết DNA thậm chí là bắt buộc để phân tích đáng tin cậy. Các hệ thống chiết xuất DNA của foodproof cho phép chiết DNA nhanh chóng và hiệu quả từ nhiều loại thực phẩm và nguyên liệu thô khác nhau. Các hệ thống tự động có sẵn tiết kiệm thời gian và nỗ lực làm việc. Bộ phát hiện hạt đậu nành thực phẩm được thiết kế để phát hiện nhanh chóng và đáng tin cậy của đậu nành trong các mẫu thực phẩm bằng PCR thời gian thực. Kết hợp với các tài liệu tham khảo RM 800 dị ứng, định lượng cũng có thể. Khoảng 9% dị ứng thức ăn được kích hoạt bởi đậu nành. Nó được gọi là "chất gây dị ứng ẩn", vì đậu nành được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, nhưng vẫn chưa được khai báo. Protein đậu nành có thể là lecithin (E 322), chất nhũ hoá, chất kết dính, protein thực vật, chất béo thực vật hoặc chất ổn định

Ưu điểm của phương pháp Soya Detection Kit:

- Dễ dàng: Giải pháp hoàn chỉnh, thuận tiện bao gồm việc tách DNA và phân tích PCR thời gian thực
- Nhanh: 2 h để kết quả với ≤ 60 phút thời gian handson
- Được cấp phép: Công nghệ được cấp phép đầy đủ
 

Kit kiểm tra chất gây dị ứng trong thực phẩm

Kit phát hiện đậu phộng
Mã: R 302 63
Còn hàng
Kit phát hiện Hạt dẻ
Mã: R 302 62
Còn hàng
Gluten Detection Kit
Mã: R 302 64
Còn hàng
Kit phát hiện Cần tây
Mã: R 302 60
Còn hàng