Kit phát hiện đậu phộng

Kit phát hiện đậu phộng
Mã sản phẩm: R 302 63
Đánh giá:
4.67/5 trong 3 lượt 
Bộ phát hiện đậu phộng Peanut Detection Kit

Nhà sản xuất BIOTECON

Phương pháp Peanut Detection Kit:

Bộ phát hiện đậu phộng thực phẩm cho phép phát hiện nhanh chóng và đáng tin cậy của đậu phộng trong các mẫu thực phẩm bằng PCR thời gian thực. Kết hợp với các tài liệu tham khảo RM 800 dị ứng, định lượng cũng có thể. Dị ứng đậu phộng là một trong những dị ứng thực phẩm phổ biến nhất và quan trọng nhất. Tại Mỹ, 20% dị ứng thực phẩm ở trẻ em và thanh thiếu niên là do đậu phộng. Ở châu Âu nó là 5-10%. Đậu phộng thường được giấu trong chất kết dính, bơ, bánh quy, bánh ngọt hoặc các bữa ăn đã sẵn sàng. Những người bị ảnh hưởng bởi các chất gây dị ứng thực phẩm phát triển các phản ứng miễn dịch bất thường đối với các thành phần thực phẩm cụ thể. Những triệu chứng này có thể từ các triệu chứng dị ứng nhẹ đến việc kích thích sốc phản vệ. Bệnh nhân bị ảnh hưởng dựa vào việc tránh thực phẩm hoặc thành phần gây dị ứng dựa trên các sản phẩm thực phẩm được dán nhãn thích hợp. Chỉ thị của Ủy ban EU 2007/68 / EC quy định 20 chất gây dị ứng phải được khai báo nếu có trong các sản phẩm thực phẩm. Ngay cả dấu vết của các thành phần gây dị ứng cũng có thể gây ra các phản ứng nguy hiểm ở những người nhạy cảm. Do đó, việc phát hiện nhạy cảm các thành phần thực phẩm gây dị ứng ở các giai đoạn sản xuất khác nhau và các điểm quan trọng trong dây chuyền sản xuất là rất cần thiết. Phương pháp phát hiện phải có độ nhạy cao (phạm vi ppm thấp!) Và - do các quy định hiện hành và hệ thống ngưỡng - định lượng. Bộ dụng cụ phát hiện PCR thời gian thực của foodproof® cho phép phát hiện DNA có độ nhạy cao và đáng tin cậy để phát hiện các thành phần thực phẩm gây dị ứng và định lượng chính xác dựa trên một tài liệu tham khảo đổi mới. Cách ly và thanh lọc một lượng nhỏ các dấu vết DNA thậm chí là bắt buộc để phân tích đáng tin cậy. Các hệ thống chiết xuất DNA của foodproof® cho phép chiết DNA nhanh chóng và hiệu quả từ nhiều loại thực phẩm và nguyên liệu thô khác nhau. Các hệ thống tự động có sẵn tiết kiệm thời gian và nỗ lực làm việc.

Ưu điểm của phương pháp Peanut Detection Kit:

- Dễ dàng: Giải pháp hoàn chỉnh, thuận tiện bao gồm việc tách DNA và phân tích PCR thời gian thực
- Nhanh: 2 h để kết quả với ≤ 60 phút thời gian handson
- Được cấp phép: Công nghệ được cấp phép đầy đủ

Kit kiểm tra chất gây dị ứng trong thực phẩm

Kit phát hiện Hạt dẻ
Mã: R 302 62
Còn hàng
Gluten Detection Kit
Mã: R 302 64
Còn hàng
Kit phát hiện Cần tây
Mã: R 302 60
Còn hàng