Gluten Detection Kit

Gluten Detection Kit
Mã sản phẩm: R 302 64
Đánh giá:
4.67/5 trong 3 lượt 
Giải pháp phát hiện Gluten

Nhà sản xuất BIOTECON

Phương pháp Gluten Detection Kit là gì?

Bộ phát hiện Gluten chống ăn mòn được thiết kế để phát hiện nhanh chóng và đáng tin cậy các loại ngũ cốc chứa gluten (lúa mì, đánh vần, lúa mì Khorasan hoặc Kamut, lúa mạch đen, lúa mạch và triticale) trong các mẫu thực phẩm bằng PCR thời gian thực. Kết hợp với các tài liệu tham khảo RM 800 dị ứng, định lượng cũng có thể. Những người mắc bệnh celiac hoặc dị ứng lúa mì phải tránh các loại thực phẩm có chứa gluten. Một số quy định, ví dụ: Quy định của EU 2007/68 / EC hoặc Đạo luật bảo vệ thực phẩm và bảo vệ người tiêu dùng của Mỹ (FALCPA) yêu cầu ghi nhãn rõ ràng khi phát hiện dương tính các loại ngũ cốc chứa gluten trong sản phẩm. Codex Alimentarius, tuy nhiên, cung cấp một ngưỡng <20 ppm cho sản phẩm để mang nhãn "không chứa gluten". Sự khác biệt trong các yêu cầu ghi nhãn dựa trên các căn bệnh là nền tảng cho các quy định: Trong khi chỉ thị của EU và FALCPA đề cập đến dị ứng gluten, Codex Alimentarius nhắm đến những người mắc bệnh celiac. Bộ phát hiện gluten tuân thủ các quy định này.

Kit kiểm tra chất gây dị ứng trong thực phẩm

Kit phát hiện Đậu nành
Mã: R 302 61
Còn hàng
Kit phát hiện đậu phộng
Mã: R 302 63
Còn hàng
Kit phát hiện Cần tây
Mã: R 302 60
Còn hàng